da Dott.ssa Mary Nicastro | Set 18, 2016 | alimentazione, Blog, dieta mediterranea
La dieta mediterranea è un modello nutrizionale ispirato ai modelli alimentari tradizionali di tre paesi europei e uno africano del bacino del Mediterraneo: Italia, Grecia, Spagna e Marocco. Prevede il consumo di cereali e derivati (meglio se integrali), frutta e...
da Dott.ssa Mary Nicastro | Set 18, 2016 | alimentazione, Blog, svezzamento
Lo svezzamento è quella fase cin cui il bambino è quasi completamente pronto dal punto di vista psicologico, motorio, e digestivo e quindi può iniziare a mangiare cibi diversi dal latte materno. Se la madre lo desidera, l’allattamento al seno potrà continuare fino al...
da Dott.ssa Mary Nicastro | Set 18, 2016 | alimentazione, Blog
Ogni individuo necessita di un certo quantitativo calorico per poter svolgere appieno tutte le sue attività, dalle più semplici alle più complesse. Ma per stimare il fabbisogno energetico entrano in gioco diverse variabili da prendere in considerazione: l’età, il...
da Dott.ssa Mary Nicastro | Set 17, 2016 | alimentazione, Blog
Con l’avanzare dell’età, diminuisce l’efficienza di molti organi, diminuisce la mobilità fisica e aumentano le problematiche legate alla masticazione in seguito alla perdita dei denti. Questo si ripercuote inevitabilmente sull’alimentazione. L’appetito e la sensazione...